Hemos celebrado un nuevo taller de nutrición centrado en la elaboración de guisos tradicionales con ingredientes antiinflamatorios, una propuesta perfecta para esta época del año en la que empiezan a apetecer platos calentitos y reconfortantes.
La sesión fue impartida por el nutricionista Ángel García Plaza, que nos acercó a la importancia de una alimentación equilibrada y saludable.
Recordemos que la nutrición es una de las bases fundamentales en el cuidado del linfedema y el lipedema. Por eso, aprender a incorporar ingredientes saludables a nuestras recetas habituales es una herramienta más para cuidar de nuestra salud y bienestar.
Nuestras participantes disfrutaron mucho de la actividad y de las propuestas culinarias compartidas.
¡Os dejamos el recetario para que podáis poner en práctica estas ideas en casa!
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